キッチンカーにおすすめの車種はどれ？軽トラック・軽バン・1tトラックを徹底比較！
「キッチンカーを始めたいけど、どの車種を選べばいいんだろう？」
中古キッチンカーを探し始めると、多くの方が最初に悩むポイントです。
実際、キッチンカーと一口に言っても、ベースとなる車両にはさまざまな種類があります。
軽トラックをベースにしたコンパクトなキッチンカーもあれば、1tトラックを活用した広々とした車両もあります。
「人気だから軽トラックがいいのかな？」
「たくさん料理を作るなら大きい車の方がいい？」
「中古で買うならどの車種がおすすめ？」
このような疑問を持つ方も多いでしょう。
しかし、実は一番人気の車種が、あなたにとって一番おすすめとは限りません。
販売するメニューや営業スタイル、出店場所によって、最適な車種は大きく変わります。
この記事では、
→ キッチンカーでよく使われる車種の特徴
→ 軽トラック・軽バン・1tトラックの違い
→ 初めて開業する方におすすめの車種
→ 中古キッチンカー選びで失敗しない考え方
を詳しく解説します。
キッチンカー選びは「何を売るか」で決まる
中古キッチンカーを探す前に、一番最初に決めたいことがあります。
それは、
何を販売するか。
例えば、
コーヒーだけを販売する場合と、
ハンバーガーを販売する場合では、
必要な設備がまったく違います。
さらに、
スタッフが1人なのか。
2人なのか。
イベント中心なのか。
平日ランチ営業なのか。
営業スタイルによっても、必要な車両サイズは変わります。
だからこそ、
「人気だから」
という理由だけで車種を選ぶのはおすすめできません。
軽トラックベースのキッチンカー
現在、一番多く見かけるのが軽トラックをベースにしたキッチンカーです。
人気がある理由は非常にシンプルです。
メリット
→ 維持費を抑えやすい
→ 小回りが利く
→ 初めてでも運転しやすい
→ 出店場所を選びやすい
→ 中古車両も比較的探しやすい
特に初めてキッチンカーを始める方には人気があります。
デメリット
一方で、
当然ながらスペースには限りがあります。
例えば、
大型冷蔵庫を設置したい。
スタッフ3人で営業したい。
揚げ物と鉄板料理を同時に販売したい。
こうした営業では、
狭く感じる可能性があります。
軽バンベースのキッチンカー
軽バンタイプも人気があります。
特に、
ドリンク販売やスイーツ系では採用されることがあります。
メリット
→ コンパクト
→ 運転しやすい
→ 街中でも営業しやすい
→ 雨風の影響を受けにくい構造も多い
デメリット
車内高さや作業スペースは、
車両によって大きく変わります。
販売メニューによっては、
設備配置に工夫が必要になる場合があります。
1tトラックベースのキッチンカー
本格的に営業したい方から人気なのが1tトラックタイプです。
メリット
→ 作業スペースが広い
→ スタッフ2〜3人でも営業しやすい
→ 大型設備を設置しやすい
→ メニュー数を増やしやすい
デメリット
当然ですが、
軽トラックと比べると、
運転や駐車には慣れが必要です。
また、
維持費や管理面についても考慮する必要があります。
軽トラックがおすすめな人
次のような方には、
軽トラックベースがおすすめです。
→ 初めてキッチンカーを始める
→ 副業として営業したい
→ 1人営業が中心
→ 初期費用を抑えたい
→ 小規模イベントへ出店したい
軽バンがおすすめな人
軽バンは、
比較的コンパクトな営業スタイルに向いています。
例えば、
→ コーヒー
→ ドリンク
→ 焼き菓子
→ スイーツ
など。
調理スペースよりも、
販売スタイルを重視する方に向いています。
1tトラックがおすすめな人
次のような方には、
1tトラックが向いています。
→ 本業として営業する
→ スタッフが複数人
→ 調理工程が多い
→ 大型イベントへ出店する
→ 長期的に店舗を育てたい
中古キッチンカーは車種より状態が重要
ここは非常に重要です。
例えば、
「軽トラックが人気だから」
という理由だけで購入するのは危険です。
中古車である以上、
車両状態には大きな差があります。
年式。
整備履歴。
走行距離。
設備。
すべて確認した上で比較しましょう。
メニューで必要な車種は変わる
例えば、
クレープなら、
比較的小さな車両でも営業できます。
一方、
ハンバーガー。
カレー。
唐揚げ。
など、
調理工程が多い料理では、
広い作業スペースがある方が営業しやすくなります。
つまり、
料理から逆算して車種を決めることが重要です。
大成オートで中古キッチンカーを探すという選択肢
有限会社大成オートでは、中古車販売で培った経験を活かし、中古キッチンカーを探している方からの相談にも対応しています。
キッチンカー選びでは、
人気車種を選ぶことよりも、
「営業内容に合った車両を選ぶこと」
が重要です。
販売する商品や営業人数、出店スタイルなどを踏まえながら、一台一台の状態を確認し、お客様に合った中古キッチンカー選びをサポートしています。
車種選びで失敗しないポイント
中古キッチンカーを選ぶ前に、
次の項目を整理しましょう。
→ 販売メニュー
→ 営業人数
→ 出店場所
→ 必要設備
→ 予算
→ 営業頻度
これが決まれば、
必要な車種も自然と見えてきます。
まとめ
中古キッチンカーは、
「人気車種」
を選ぶことよりも、
自分の営業スタイルに合っているか
が重要です。
軽トラック。
軽バン。
1tトラック。
それぞれに魅力があります。
価格だけではなく、
使いやすさ、
営業効率、
維持費まで考えて比較しましょう。
最後に
キッチンカーは、
あなたのお店そのものです。
だからこそ、
「みんなが乗っているから」
ではなく、
「自分のお店にはどの車種が合うのか」
という視点で選んでください。
営業スタイルにぴったり合った中古キッチンカーを選ぶことが、長く愛されるお店づくりへの第一歩になります。